おいしさを追求して130年以上。
昔から新しい老舗の菓子屋です。
世界への玄関口、関西国際空港がある大阪府泉佐野市。私たちむか新は、この地に本社と工場を構え、大阪府南部の泉州地域を中心に、直営店20店舗を展開。明治25年の創業以来、「社員相互の家族的な和を通じてお茶の間のひとときをつくるお手伝いをしよう」という想いを胸に、お客様はもちろん、社員からも愛されるお菓子を生み出しています。これまでも、これからも「大きくて有名な会社」ではなく、働くスタッフがやりがいや夢を持ち安心して働ける「強くていい会社」、「夢の千年企業」を目指し続けます。
新たな視点から生み出す
MUKASHINの新しいチャレンジ
こがしバターケーキができるまで
フィナンシェでもない。マドレーヌでもない。ほんのり甘くて、シャリシャリ食感のお菓子。それは、むか新の『こがしバターケーキ』です。オーストリア人マイスター直伝の製法でコクと風味を凝縮した、純度115％の特製「こがしバター」をふんだんに使用した生地、隠し味は種子島産ブラウンシュガーと生絞りレモン。そんな、むか新の『こがしバターケーキ』ができるまでの工程を、一緒にのぞいてみましょう。
仕事を知る
私たちがつくり、お届けしているのは、お茶の間のひとときです。販売接客、製造、企画デザイン。むか新のお菓子がお客様のお手元に届くまでにたくさんの人、さまざまな職種が関わっています。私たちが全力で取り組むお仕事をご紹介します。
求人情報
人を幸せに、人生を豊かにする力があるお菓子。お菓子が好きな方、人が好きな方、千年の想いに共感できる方。
私たちと一緒にたくさんの「おいしい」と「ありがとう」、
そして笑顔と出会いましょう。
